Admin
Kamis, 16 Februari 2023
Mahasiswa KKN UNDIP sedang memaparkan materi ISI PIRINGKU dan Financial Planning Kepada Anggota PKK Desa Tenogo | Sumber: Dokumentasi Pribadi
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Universitas Diponegoro Tim 1, Dewi Pujianti dan Faisal Nurfauzan sosialisaikan pentingnya keseimbangan gizi makanan pada anggota Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga di Balai Desa Tenogo pada Kamis, 2 Februari 2023. Mereka kenalkan 'Isi Piringku' dan pentingnya manajemen uang dalam keluarga.
Sosialiasi ini dilakukan karena mereka menemukan ada 3 kasus stunting di Desa Tenogo. Padahal sesusai dengan prinsip Pembangunan Sosial Berkelanjutan (SDGs) stunting mesti dihapuskan. Dewi dan Faisal jelaskan soal makanan apa saja yang mestinya ada dalam satu piring agar dapat memberikan gizi yang seimbang. Mereka memaparkan soal jenis makanan pokok, kelebihan dan kekurangan lauk pauk, manfaat sayur dan buah.
"Gizi mesti seimbang, baik ketika si ibu hamil, menyusui, maupun makanan untuk balita," tutur Dewi pada Selasa, 14 Februari 2023. Mereka sadar, untuk memenuhi keseimbangan gizi, maka diperlukan pengeluaran yang tak sedikit. Di desa yang mayoritas warganya adalah petani, penyadap getah pinus, dan peternak ini diperlukan kecerdasan dalam mengelola keuangan.
"Kalau pintar kelola uang, bisa beli makanan bergizi seimbang," jelas Faisal pada kesempatan yang sama. Kepada anggota PKK, mereka jelaskan juga soal rencana penggunaan uang. Perencanaan ini disesuaikan juga dengan pendapatan masing-masing keluarga. Mereka harap, paparan mereka dapat memberikan wawasan dan gambaran kepada anggota PKK soal keseimbangan gizi. "Semoga bisa diimplemetasikan di kemudian hari sebagai upaya pencegahan stunting dan peningkatan kesehatan keluarga," sebut Dewi.
Faisal menambahkan, diperlukan juga kolaborasi dari berbagai pihak untuk menurunkan angka stunting. Mereka mengharapkan pemerintah, masyarakat, dan pihak swasta bisa bekerja sama mewujudkan nol kelaparan.
"Ini tanggung jawab kita semua. Setiap unsur masyarakat mesti berkolaborasi untuk menuntaskan persoalan stunting ini," tambah Faisal.